ћастера-кондитеры могут сделать съедобными даже руки
ћастера-кондитеры могут сделать съедобными даже руки

Ќа этой неделе вс€ страна обсуждала красно€рские торты-надгроби€, которые подарили выпускникам. »нтернет гудел, сме€лс€, а родители и сами выпускники защищали сладости: мол, с кем не бывает, все равно это вкусно. 

“е самые торты-надгроби€, которые отведали сибирские школьники
“е самые торты-надгроби€, которые отведали сибирские школьники

ј потом журналисты NGS24.RU вы€снили, что торты с тематикой на грани пекут во многих сибирских пекарн€х: среди заказов — кокосовый торт-бассейн дл€ пожилой кита€нки или торт-зме€, который выпросила себе на день рождени€ восьмилетн€€ девочка.

“акой торт заказали на 80-летие кита€нке — любительнице поплавать
“акой торт заказали на 80-летие кита€нке — любительнице поплавать
—ъедобную змею захотела виновница торжества — восьмилетн€€ девочка. «Ќу € же змеюка», — оправдывалась именинница
—ъедобную змею захотела виновница торжества — восьмилетн€€ девочка. «Ќу € же змеюка», — оправдывалась именинница
Ќа ѕасху однажды пришлось печь не кулич, а храм
Ќа ѕасху однажды пришлось печь не кулич, а храм

 ондитерское дело и правда двинулось далеко вперед: в домашних услови€х пекари умудр€ютс€ делать такие вкусн€шки, что не поймешь — насто€ща€ это голова или бисквитна€ и почему машина едет, ведь она — просто торт? ѕ€ть историй о странных, гениальных и жутко красивых сладост€х мы собрали в одну подборку. ”знайте, как из муки и сахара сделать кулинарный шедевр, которым вдохновитс€ даже Ѕритни —пирс.

 ак декоратор неделю голову пекла

≈катерина  рашакова и ее бисквитна€ голова
≈катерина  рашакова и ее бисквитна€ голова

ƒекоратор кондитерской фабрики из „ел€бинска настолько влюблена в свою работу, что печет торты даже дома. ѕравда, домашние сладости ≈катерины  рашаковой отличаютс€ от десертов, которые вы встретите в магазинах. ≈катерину хлебом не корми, дай испечь голову рыцар€ или трехъ€русную снежную королеву. Ћепить бисквитные носы и вырисовывать глаза глазурью чел€бинка может сутками.

— ƒелала голову неделю — в свободное от работы врем€, — говорит ≈катерина. — ¬ ≈вропе не заморачиваютс€ с такими тортами. ” них есть заготовка в виде черепа. ќни отливают еЄ из шоколада, а потом облепл€ют мастикой. ј у мен€ голова на 100% съедобна€, она полностью состоит из бисквита, крема и пропитки.

—лепить сказочного персонажа ≈катерине не составл€ет труда
—лепить сказочного персонажа ≈катерине не составл€ет труда
„тобы съесть такое произведение, понадоб€тс€ силы всей семьи
„тобы съесть такое произведение, понадоб€тс€ силы всей семьи
“емой дл€ торта может стать любой персонаж и даже художественное полотно
“емой дл€ торта может стать любой персонаж и даже художественное полотно

≈катерина — профессиональный иллюстратор. ќбычно ее торты украшают свадьбы, дни рождени€ и прочие праздники, но в художественном плане, говорит мастерица, особо не развернешьс€ — все хот€т что-нибудь веселое и стандартное. ѕоэтому голову рыцар€  рашакова подавала к домашнему столу.

— —векровь один глаз потом унесла к себе на работу в детский садик. Ќа работе все выпали. ¬едь как обычно реагируют на эти торты: кричат или жуть, или класс, — смеЄтс€ ≈катерина.

√лаз на десерт — это вкусно
√лаз на десерт — это вкусно

ѕочитайте эту историю на 74.RU.

—ладка€ жизнь школьника ѕети

ѕетру  уликову 15 лет, и у него свой кондитерский бизнес
ѕетру  уликову 15 лет, и у него свой кондитерский бизнес

≈сли не кормить ребенка сладост€ми, то в будущем он может стать кондитером. “ак случилось с ѕетром  уликовым из “юмени, которому отказывали в магазинных вкусн€шках. ¬ итоге к восьмому классу интерес к сладкому у ѕетра вырос настолько, что он стал экспериментировать на кухне. » вот к чему привело это хобби.

—егодн€ ѕетру 15 лет, и кондитерские дела его идут в гору. “орты и пирожные от школьника расхватывают как гор€чие пирожки. ј выручку от сладостей юный кондитер вкладывает в бизнес.

— ѕрит€гивают бисквитные торты, высокие, стройные, цилиндрические. ¬ них есть высота, дающа€ большое пространство дл€ декора. ћне нрав€тс€ красивые торты и вкусные одновременно. я люблю произведени€ современного искусства, архитектуру. ѕытаюсь это воплотить в тортах, в их декоре, — делитс€ тюменец.

 стати, вдохновение парень черпает с полотен классиков — нрав€тс€  андинский, ћалевич и прочие художники-импрессионисты.

»сторию юного мастера читайте на 72.RU.

ћать троих детей делает торты с аппетитными формами

” ƒарьи трое детей, муж и сладкий бизнес
” ƒарьи трое детей, муж и сладкий бизнес

ƒарью —куратову из Ќовосибирска называют девушкой-тортом: сладости, которые делает женщина, — идеальные, как и она сама. ” ƒарьи — трое детей, свой кондитерский бизнес и миллион идей, которые воплощаютс€ на подложке:

— ’оть € всегда и любила приготовить что-то вкусненькое, но была равнодушна к сладост€м, пока однажды по телевизору не увидела девушку, котора€ красиво готовит эклеры, — рассказывает героин€. — — тех самых эклеров и началась кондитерска€.

»сторию ƒарьи читайте на Ќ√—.

 ак Ѕритни —пирс стала фанаткой уфимских тортов

”фимка ќльга Ќоскова делала торты, вдохновл€€сь искусством и событи€ми вокруг, и жила размеренной жизнью, пока однажды не проснулась знаменитой. ¬ мае 2016 года на ее инстаграм наткнулось британское издание Independent: муссовые торты с блест€щей, как гл€нец, и идеально ровной глазурью назвали «совершенными, как порнографи€».

Ќовости о тортах ќльги опубликовали BuzzFeed и DailyMail. —ладости пригл€нулись даже Ѕритни —пирс, певица написала, что торты слишком прекрасны, чтобы их есть.

ѕосле такого внимани€ карьера ќльги Ќосковой пошла в гору. —ейчас кондитер живет за границей.

 ак заставить торты ездить

—коро от этой машинки останутс€ фары и колеса
—коро от этой машинки останутс€ фары и колеса

—естры ¬ера и Ќаталь€ живут в городе ѕолевском, под ≈катеринбургом. Ќесколько лет назад они увидели в интернете ролик, где кита€нка пробовала на вкус торт-грузовичок на радиоуправлении. —естрам стало интересно — как это, и они решили сделать подобное.

ƒевушки долго думали, как поставить торт на колеса. » наконец придумали.

Ќа кондитерское дело сестер толкнуло видео в интернете
Ќа кондитерское дело сестер толкнуло видео в интернете

— √отовить мы начали в три часа дн€, а закончили во втором часу ночи. —только времени ушло только на сборку и оформление торта-машинки мастикой. Ќа выпечку и изготовление крема нам понадобилось ещЄ 2–3 часа. »того 14 часов, — рассказывают девушки.

ѕосмотрите, как гон€ет этот торт, а также почитайте историю девушек на E1.RU.

¬идео: ћаксим Ѕутусов / ≈1.RU

≈сли вы тоже создаете вкусн€шки-шедевры или у вас есть другое, не менее интересное, необычное хобби — расскажите нам! —делать это просто: напишите письмо на почту Ќаписать письмо, приложите пару фотографий. » о вас узнает вс€ страна!